Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

BILMEM ANLATABILIYOR MUYUM?...

25 Şubat 2009 Çarşamba

 

 

Once dunku sorularin cevaplari;

1) Ay cicek yaginin kalorisi, zeytinyagindan daha azdir

YANLIS: Butun yaglarin kalorisi uc asagi bes yukari aynidir (yaklasik 9 kcal/gr) Ama soylemekten bikmayacagim, zeytin yagi ilahi bir besindir. gunu gelir yazarim nedenlerini.. Siz arada baska yaglar da deneyin.. Ama zeytin yagindan hic vaz gecmeyin derim ben..

 

2) Ananas zayiflamaya yardim eder

YANLIS: Ananas bromelin icerir. Bromelin, proteinlerin sindirilmesine yardim eden bir enzimdir. Ozellikle sap kisminda bulunur. Bu meyvenin asiri tuketilmesi, zayiflamaya yardim etmez ama alinan seker miktarini artirir.

 

3) Dusuk mineral icerikli su, zayiflatir

YANLIS: sadece idrar yoluyla su kaybini artirir. Sahte bir kilo kaybidir. Ama su icmek, vucut sagligi acisindan genel anlamda onemlidir.

 

4) Zayiflamak icin bazi ogunler atlanabilir (aksam yemegi gibi)

YANLIS: Ogun atlamak metabolizmayi “kriz” duzenine sokar ve enerjiyi tasarruf etmeye yonlendirir. Bu nedenle, organizma metabolizma hizini azaltir ve buldugu her kaloriyi, yaga cevirip, ozellikle bel kisminda depolar.

 

5) Kilo vermek icin, diyetten ekmek, makarna ve princi cikartmak yeterli ve gereklidir.

YANLIS: Hayir, uygun miktarlarda tuketildiginde, gerekli enerjinin alimi icin sarttir.

 

6) Fiziksel aktivite yapmadan zayiflamak mumkun degildir.

 

HEM DOGRU HEM BIRAZ YANLIS

Onemli olan yag kitlesinden kaybederek zayiflamaktir. Dogru yapilmayan diyetlerde, kas kitlesi kolayca kaybedilir. Vucuda saglik kazandirmak icin, kas tonusunu artiran fiziksel aktivite yapilmasi onemlidir ama sart degildir. yani yapilsa cok iyidir ama yapilmadan da zayiflanir.

 

7) Kahve, kirmizi biber gibi bazi besinler bazal metabolizmayi hizlandirarak, kilo kaybetmeyi kolaylastirirlar.

DOGRU AMA COK TA DEGIL : Metabolizmayi hizlandirilar ama bu besinlerin omuzlarina kendilerinden cok buyuk bir gorev yuklememek gerekir.

 

8) Kilo korumak icin, cok miktarda meyve yemek gerekir.

YANLIS: Cok meyve, cok seker demektir ayni zamanda. Ayrica kuru meyveler yagdan da zengindirler. Gunde 2-3 ogun, taze mevsim meyvelerinden degisik tiplarde yemek en uygunudur.

 

9)Saglikli beslenmek icin diyetten "yagli besinleri" cikartmak yeterli ve gereklidir.

YANLIS: Yagsiz diyet kalorisiz diyet demek degildir. Yagdan fakir bircok besin maddesi yuksek karbonhidrat icerir.

Ayrica yagda cozunen vitaminleri ve essensiyal yag asitlerini alabilmemiz icin diyetimizde mutlaka ozellikle bitkiel yaglar bulunmalidir. Sardalya ve ton baligi da, almamiz gereken yaglari iceren besinlerdir.

 

10) Obez anne babalarin cocuklari da mutlaka obez olmaya egilimlidirler.

YANLIS: Egilim yaratir ama genetik gecis gostermez. Daha cok beslenme aliskanliklari ve yasam stili ile iliskilidir. O nedenle obez anne babalarin cocuklari, mutlaka yasantilarinda, gunluk aliskanliklarinda ve beslenmelerinde koklu degisiklikler yapmalidirlar.

 

11) Esmer undan yapilmis makarna ve ekmek, sebze ve meyvelerden daha cok lif icerir.

DOGRU: Esmer undan yaplimis makarna ve ekmek, sebze ve meyvelerin neredeyse iki kati lif icerir. O nedenle diyetteki ekmegi farkli unlardan secmek dogru bir davranistir.

 

12) Besinlerden tuzu tamamen cikartmak, zayiflamak ve saglikli olmak icin gereklidir.

YANLIS AMA DOGRULUK PAYI VAR: Tuz, organizma icin degerli bir besindir ama alimini abartmamak gerekir. Ozellikle ailelerinde yuksek tansiyon ve kalp hastalari olan bireyler, yemegin tadina bakmadan tuz ekleme aliskanligini tamamen terk etmelidirler.

 

13) Serbest radikaller saglik icin yararlidirlar.

BU SACMA BIR SORU OLMUS: :-)) Cunku serbest radikaller oksijenin kullanimi sonucu olusurlar, onemli kimyasal reaksiyonlarda rol alirlar ve cok buyuk bir hizla elimine edilirler. Gereklidirler ama asiri miktarlarda uretilir ya da elimine edilmelerini saglayan mekanizmalar yetersiz kalirsa, vucuda onemli hasarlar vermeye baslarlar. Aclikla yapilan diyetler(!), kizartma besinler, sigara, asiri gunese maruz kalmak, agonistik spor yapmak, stress serbest radikal olusumunu artirir. Sebze ve meyveler ise, serbest radikalleri elimine eden anti-oksidan ozelliktedirler. Ama yine de, gereksiz vitamin alimindan kacinmak gerekir. Cunku ayni vitaminler, iki yuzu keskin bicak gibi, bazi kosullarda serbest radikal olusumunun artmasina aracilik edebilirler.

 

Bu arada, size soz etmek istedigim bir nokta daha var.. Kendinizi oldugunuzdan daha sisman goruyor olabilir misiniz diye sormustum.. Arastirmalar, kadinlarin boyle bir egilimleri oldugunu soyluyor. Bu durum, kilo vermek isteyen kisilerde gercekci olmayan isteklere de yol acabiliyor. 20 yasinizdaki kilonuza 45 yasinizda donmek isterseniz, guzel ve saglikli gorunmeme olasiliginiz cok yuksektir.

 

Ayrica son yillarda “IDEAL KILO” kavrami yerini “ARMONIK IDEAL KILO”’ya birakmistir. Yani vucut kitle indexi (body mass index) sonuclariniz cok normal olabilir ama ust kisminiz cok ince, poponuz cok buyuk, ya da gogusleriniz buyuk, bacaklariniz cop gibi ise, omuzlariniz cok dar, bacak boyunuz cok kisa ise, zayif olsaniz da, sizi tatmin eden bir goruntunuz olmayabilir.

 

Ya da, belki biraz kilo fazlaniz vardir ama cok duzenli dagilmistir ve cok hos, cok havali, cok cekici gorunebilirsiniz.

 

Guzel olmak icin, illaki cok zayif olmak gerekmez. Ozellikle sagliginizi tehdit eden nedenler yoksa, bir kac kilo sizi daha canli, teninizi daha gergin gosterir. Sellulit denen seyin tek nedeni, fazla kilolar degildir

 

Ayrica temiz, bakimli, ozenli, canli olmak, hayatin karsisinda degil yaninda durmak, zaman zaman giyim tarzinizda, sacinizda basinizda degisiklik yapmak, sadece disiniza degil icinize, yureginize dogru bakmak, sadece anne, es, arkadas degil kadin oldugunuzu hatirlamak sizi; fazla oldugunu dusundugunuz 4-5 kiloyu vermenizden cok daha fazla guzel kilar..

 

Gecen yil, universitede “armonik goruntu ve estetik” uzerine bir dersteydik. Iki guzel kadin fotografi gosterdiler ve bir kagida hangisini guzel buldugumuzu ve kendi cinsiyetimizi yazmamizi istediler.

Fotograflardan biri, cok ince ve uzun, genis omuzlu, cok zayif, kaslari belirgin, iri goguslu bir kadina aitti.

İkinci fotograf ise, yuvarlak hatlari olan, balik etinde sayilabilecek diri ama daha yumusak gorunumlu bir kadindi..

 

Tahmin edebileceginiz gibi, kadinlarin %95’u birinci fotografi, erkeklerin % 100 balik etli kadina ait olan ikinci fotografi secmisti..

 

Bilmem butun bu ayakkabilari buraya koymamin nedenini anlatabiliyor muyum..?

.

26 Subat 2009'Roma