Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

YAVAS YAVAS HIZLANALIM ARTIK... (5. LİSTE - 6 GÜN + 1 GÜN)

25 Şubat 2013 Pazartesi

 

Metabolizmamizi sasirtmamiz, sarsmamiz, harekete gecirmemiz gerek, bunu da kendimizi de harekete gecirerek, yani fiziksel aktivite yaparak iki katina cikartabiliriz. Unutmayin, burada yaptigimiz hersey, sadece beslenme aliskanligimizi duzenlemek, bildigimiz ama israrla yapmaya devam ettigimiz yanlislari en aza indirmek, bos kalorileri hayatimizdan mumkun olabildigince uzaklastirmak. Hayat elimizde listelerle gezebilecegimiz, surekli kalori hesabi yapacagimiz, habire o diyet senin bu diyet benim dolasacgimiz bir sinif degil. Hic ummadiginiz anda karsiniza cikan yemek onerileri, ikramlar, toplantilar ya da imkansizliklar, zamansizliktan atistirilan sandvicler, ekmek aralari, araya giren seyahatler, kavusmalar, ayriliklar, tanismalar... Yemek icin cok nedenimiz var ve akillica yersek, akillica secmeyi ogrenirsek, hicbir seyden vaz gecmemize gerek kalmayacak. Simdilik biraz disiplin sadece... Ama bunun icin sizin caba gostermeniz gerek, sizin kararli olmaniz, anlamaniz, yorumlamaniz ve kendinize inanmaniz gerek.

Snoopy diyor ki, "hic kimse bir yigin cikolatali biskuvinin beni cagirdigina inanmiyor"

 

Ben inaniyorum ama gitmem arkalarindan. Siz de gitmeyin. Simdi sabahin 5'inde, gece hic uyumadan calismisken, beni nelerin cagirdigini bir bilseniz? Sicak cikolatalar, nutellali ekmekler, koca bir dilim kek ve sutlu kahve... Ama dinlemeyecgim bu cagrilari. Pazar gunu keyifli ve ozel bir oglen yemegi yedik annemlerle. Herseyi yedim, sarap ictim, tatli yedim. Bu gun dikkat etme gunum. Dinlemem Snoppy filan...

 

6 gunluk bir metabolizma programina basliyoruz.

En iyisi adini koyalim, onumuzdeki Pazar gunu 1 ogunde serbest olacaksiniz, istediginiz herseyi normal olcude bir porsiyonla tuketeceksiniz, Pazartesi yeni bir hafta baslayacaksin.

Bu hafta metabolizma nasil sarsilacak? Hazir misiniz? 

GAMZE ZAYIFLAMAYA BASLIYOR… (24 subat-10 mart)

 

KAHVALTI 

Sekersiz cay (arzu edildigi kadar) veya sekersiz kahve

ve

1,5 dilim ekmek (cavdar veya yulaf ekmegi tercih edilmeli, 1 dilim yaklasik 30-40 gram kadar olmali)

ve

1 dilim az yagli-yagsiz peynir

4-5 adet zeytin (yesil, cizme, kirma, siyah vs degistirerek)

veya

haslanmis, kayisi veya rafadan yumurta (en fazla haftada 3 gun)

Domates, salatalik, maydanoz, yesil biber, roka 

(isterseniz omlet yapin)

Veya 

1 bardak sutlu kahve ve 4 adet petit beure biskuvi veya 2-3 etimek + 2 tatli kasigi bal veya recel

Veya

Tost ekmegi ile yapilmis, beyaz peynirli 1 adet tost

 

Ara Ogun (oglen yemeginden iki saat once): 

1 fincan sutlu kahve veya 1 fincan cay + 2-3 kuru biskuvi

 

OGLEN YEMEGI: 

1 porsiyon tencere yemegi, yani sebze ve et bir arada pisirilen yemeklerden. ( mesela kiymali karnabahar, etli kis turlusu, kuru patlican yemegi-tarifi bir elin nesi var da bulabilirsiniz, mesela borsh corbasi, o da blog da var, mesela tavuklu bamya, mesela iki dolma, ) Yemeklerde bakliyat olmayacak, her yemek kisi basina 1 yemek kasigi z.yagi ile pisecek. Pilav, borek, pure yok . Illaki sebzenin arasinda et olmasi sart degil, ornegin bol havuclu pirasa da olabilir ama princini cok olculu koymak kaydiyla.

ve 

Istendigi kadar salata (yarim kasik z.yagi, istendigi kadar limon, cok az tuz)

Ve

1-1,5 dilim ekmek. 

 

Ikinci ara ogun (aksam yemeginden iki saat once)

yarim adet kirmizi,yarim adet yesil yarim adet sari meyve + iki adet biskui veya 2 ceviz 

veya

cay + 1 incecik dilim evde yapilmis kek

veya

1 fincan sutlu kahve 

 

Aksam Yemegi:

EKMEK, MAKARNA, PILAV, BAKLAGILLER, PATATES YOK.

1 porsiyon izgara, haslanmis, veya firinda pismis et. (balik, kirmisi et veya beyaz et)

Ve

Sinirsiz salata ya da haslanmis broccoli, veya pazi, veya hindiba veya ispanak vs. Neyi severseniz, sebzeleri firinda da pisirebilirsiniz dilerseniz. Et icinde en uygun olani o ama nasil kolayiniza geliyorsa ya da nasil caniniz cekiyorsa oyle yapin.

Tercihinizi baliktan yana kullanmanizi oneririm.

Su icmeyi ihmal etmeyin. Tatli yemiyorsunuz, cok caniniz cekerse iki kucuk parca bitter cikolata yiyin. Tatli hakkinizi pazar gunu kullanirsiniz isterseniz. Mutlaka hareket etmeye calisin.

Hicbir seyin fazladan kalan parcasini siz yemeyin, atmayin da. Sarip kaldirin ya da esit olarak bolusturun masadakilerle. Iradenizi zorlayacak besinleri almayin, evinizde bir sure cips, dondurma, gofret pop corn olmasin, ne olacak ki... Snoopy’e kulak asmayin, o cok yaramaz bir kopek ama fit.

 

Bu haftaki programimiz onceki haftalardakilere benziyor bu hafta ama sadece “benziyor”

 

Hepinize iyi haftalar

 

25 Subat 2013'Roma