Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

BIR ELIN NESI VAR?

22 Şubat 2013 Cuma

Siz bilmem farkinda misiniz yarattiginiz sinerjinin, aslinda ne kadar onemli ne kadar ozel ne kadar guzel bir degisimin bireyleri oldugunuzun?

Ben farkindayim... Hem de cok... Buyuk bir degisim, insanin yapmakta en zorlandigi seylerden birini, beslenme aliskanliklarinizi degistiriyorsunuz... Zor biliyorum... Ama zaten kolay olsaydi, dunyada kilo problemleri pandemi duzeyine gelmezdi, ya da cozmek cok kolay olurdu... Zoru basaracaksiniz ve yasantinizda, hem kendiniz hem de sizin yakininizda yasayanlar icin, daha saglikli bir yasam icin kapilari acacaksiniz..

Daha once "komsuda piser" demistik, birbirimize cok guzel tarifler vermistik... Ben fuzyon mutfagini hic sevmem, dolma dedigin dolma gibi yenir, kadayiftan sushi yiyecegime, kadayifin kendisini hem de cevizle yemek isterim filan. Klasik tariflerin degistirilmesine icim ciz eder, Turk mutfaginin ozelliklerini ve guzelliklerini kaybederiz diye korkarim. Onun icin "diyet yemegi" diye yazilan bircok yemegi anlamsiz bulurum.

Bugun harika bir yesil corba tarifi geldi yorumlara, daha once de bir borsh corbasi tarifi almistik... Hadi simdi onerilerinizi bekliyorum. Nasil yemekler kesfedeleim, biz icad edelim, arada hafiflemek istedigimizde yeni tatlar olsun soframizda...

Daha once tariflerini yorumlara birakanlar, bu yaziya tekrar yazarlarsa sevinirim....

 

Hepinize Roma'dan sevgiler...

22 Subat 2013 'Roma