Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

ILK BAHARI CICIM, COK SEVDIGIM ICIN HEP YESILDIR ELBISELERIM...BEN BU RENGI PEKCOK SEVERIM... (YEŞİL ÇORBA)

22 Mart 2012 Perşembe

 

 

Ben butun mevsimleri cok seviyorum... Hepsinin getirdigi renkler, duygular, tatlar baska...

 

Mevsimler vitrinlerde degismese, cocuklugumdaki gibi yaz yaklasinca halinin uzerinde yuzme antremanlari yapsam, sonbahar yaklastikca receller, tarhanalar, tursular bassa ortaligi, kis yaklasirken ici dugumlu yunlerden atkilar, kazaklar orulse, kestane saticilari ortaya ciksa, ilkbaharda yenilense ortalik...

 

Yine de, mevsim adina ne kaldiysa hayatimizda cok guzel... Bu yil kar bile yagdi buraya, strese girmekten kimse bu 40 yilda bir oluyor Roma'da, durayim, bakayim, hafizama kaydedeyim demedi...

 

Ilkbahar... Adi bile guzel... Biz de yenileniyoruz, zayiflamak icin degil, saglikli yasamak icin secimler yapiyoruz, araya birkac ufak "puf noktasi" koyuyoruz ve cok dogal olarak zayifliyoruz...

 

YESIL CORBA

 

Buldugunuz butun yesil sebzeleri ( ispanak, pazi, turp otu, brokkoli, kabak, arap saci, hindiba, semizotu, marul, maydazoz vs) porsiyon basina 1 kasik z. yagi ekleyerek, cok az suda pisirin. 

 

Yine porsiyon basina 1 kasik princ, bulgur ya da Esma'nin onerdigi gibi yarma ekleyin.

3 gun, sadece 1 ogunde, sadece bu corbayi yiyorsunuz.

 

Ben zeytinyagini tabagima ekliyorum, cok daha lezzetli oluyor.

Sebzeleri buyuk buyuk dogruyorum, cok az su ile bir cesit yemek pisiriyorum ya da koyu kivamli bir corba diyelim...

 

Sonra pazar sabahi tartiliyorsunuz, bana yaziyorsunuz. Pazar gunu istediginiz bir ogunde, cesitte serbest, miktarda cok kontrollu olarak ozgursunuz...

 

Bu kez yasaminiza kalici olarak getirin bu degisimi... Yenilenin  ve oyle kalin... Esinizi, en yakin arkadasinizi, aile bireylerinizi de dahil edin bu degisime... Diyetteyim demeyin, degilsiniz cunku... Kilo vereceksiniz ama yuzunuz cokmeden, kaslariniz ve en onemlisi kalp kasiniz erimeden, bobrekleriniz hasara ugramadan...

 

Yuruyus yapmayi, su icmeyi unutmayin... Kendinize ve sevdiklerinize iyi bakin...

 

22 Mart 2012'Roma

 

 

P.S: Birdenbire neden maillerinizi biraktiniz anlamadim... Ben icinde mail olan yorumlari yayinlamiyorum, o nedenle sayimiz gorunenden cok fazla demistim... Yorumlardaki mail adreslerinizi silebilirsiniz isterseniz... Yani yorumunuzu silip duzenleyip yeniden yollayabilirsiniz...

 

P.S: Emziren anneler de elbette uygularlar bu diyeti ama bazi besinlerden biraz daha cok yemek kaydi ile... Bunu kendi basina bir yazida konusalim.

 

P.S: Sorulara tek tek yanit vericem. Ama lutfen sorulari saga sola atmayin, soru yazisina yollamaya calisin...

 

P.S: Esini beklemek isteyenlerin, sure uzatmalarinda hicbir sakinca yok. Tam tersi, birlikten guc dogar...