Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

KENDI KENDIMIN EDITORU... (DÜZELTİLMİŞ 3. LİSTE / 3 VE 4. HAFTALAR)

25 Kasım 2010 Perşembe

 

 

Uzun yillardir birlikte calistigim hocamin, benimle ilgili yazdigi her referans yazisinda, ya da konusmasinda degismeyen bir cumle vardir... “Pasin, cogu kisinin yaptigi gibi size problemi her ayrintisiyla sunmaz, kisaca anlatir ama onerdigi bir cozum mutlaka vardir, yani o onceden dusunur, detaylandirir, kafa yorar ve cozum onerisini de sunar” der... Cok da dogruyu soyler...

Onun icin simdi ne olmus, nasil olmus liste biraz kendi kafasina gore cikmisla vakit kaybetmeyelim, alin elinize kirmizi kalemleri, hemen duzeltelim...

Lutfen, bu blogu izledigini bildiginiz herkesi haberdar edin degisiklikten sizler de...

 

KAHVALTI

 

• 1,5 dilim ekmek (cavdar veya yulaf ekmegi tercih edilmeli, 1 dilim yaklasik 30-40 gram kadar olmali) BMI’i 30’un altinda olanlar 1 dilim, ustundekiler 1,5 dilim yiyecek

ve

• 1 dilim az yagli-yagsiz peynir

ve

• 4-5 adet zeytin (yesil, cizme, kirma, siyah vs degistirerek)

veya

• haslanmis, kayisi veya rafadan yumurta (en fazla haftada 2 gun)

 

-----------------------------------------------------------------------

Veya

• 1 bardak sutlu kahve ve 3-4 adet petit beure biskuvi (ekmeksiz elbette)

-----------------------------------------------------------------------------

 

Veya

• 1 bardak sut, 2-3 kasik misir gevregi ve 1 kucuk meyve (ekmeksiz elbette)

 

-------------------------------------------------------------------------------

Veya

• Tost ekmegi ile yapilmis, beyaz peynirli 1 adet tost

--------------------------------------------------------------------------------

 

Veya

• 1 kase meyve salatasi ve 2-3 biskuvi (degisik renkte meyvelerden secerek)

 

----------------------------------------------------------------------------

 

Kahvaltida domates, salatalik, roka, maydanoz yenebilir.

Sekersiz cay (arzu edildigi kadar)

 

ARA OGUN (oglen yemeginden iki saat once):

 

• 1 kucuk kase yogurt (meyvesiz, bulabiliyorsaniz eger az yagli cinsten) +2 ceviz veya 3 kuru erik (findik, badem, kuru incir veya kuru kayisi degil)

 

-----------------------------------------------------------------------------------------

Veya

• 1 kucuk kase yogurt+ 2 kepekli biskuvi

 

----------------------------------------------------------------------------------------

 

veya

• 1 kucuk kase yogurt+ 1 kiwi veya 1 kucuk elma veya 1 kucuk armut veya 2 siyah erik veya 1 mandalina

 

-------------------------------------------------------------------------------------------

Veya

• 1 fincan sutlu kahve

--------------------------------------------------------------------------------------------

 

OGLEN YEMEGI:

 

 

• 1 kase corba (mumkun olan en klasik, en basit corba tercih edilmeli, uzerine ayrica yag eklemeden yenmeli)

ve

• Ince bir dilim ekmek (BMI’i 35’in uzerinde olanlar iki dilim yesinler)

Ve

• Herhangi bir sebze yemegi, az yagli, tercihen etsiz pismis.

-----------------------------------------------------------------------

VEYA

• 4-6 yemek kasigi kadar pilav (BMI’i 30’un uzerinde olanlar 6 kasik),

Ve

4-6 kasik nohut veya fasulye

ve

cacik veya iki kasik yogurt (tursu yok, kusura bakmayin)

------------------------------------------------------------------------

Veya

• İki-uc adet dolma

ve

• yogurt

ve

• 1 dilim ekmek

---------------------------------------------------------------------------

Veya

• 1 porsiyon makarna

ve

• Yogurt

Ve

• Herhangi bir sebze yemegi, tercihen etsiz pismis

-------------------------------------------------------------------------

 

Veya

• 1 buyukce dilim borek ve ayran

 

--------------------------------------------------------------------------

veya

• 1 peynirli tost (sabah yenmediyse eger ve mumkunse kasar degil, beyaz peynir)

-----------------------------------------------------------------------

Ve her secenege eklenmek uzere

• Istendigi kadar salata (yarim kasik z.yagi, istendigi kadar limon, cok az tuz)

Veya

• Haslanmis herhangi bir sebze (patates, havuc, bezelye, bruksel lahanasi haric)

 

 

IKİNCİ ARA OGUN (aksam yemeginden iki saat once)

 

• yarim adet kirmizi,yarim adet yesil yarim adet sari meyve + iki adet biskui veya 2 ceviz (sabah ogununde yenmemisse)

-----------------------------------------------------------------------------

veya

• cay + 1 incecik dilim evde yapilmis kek

 

------------------------------------------------------------------------------

veya

• cay+3 kepekli biskuvi

 

------------------------------------------------------------------------------

 

veya

• 1 fincan sutlu kahve (yogurdu hem ana hem ara ogun olarak yediyseniz, bu secenek gecerli degil, sabah ara ogununde ictiyseniz yine bu secenek gecerli degil)

 

--------------------------------------------------------------------------------

 

AKSAM YEMEGI

 

EKMEK, MAKARNA, PILAV, BAKLAGILLER YOK.

 

• 1 kase sebze corbasi (mercimek, ezo gelin, sehriye vs. degil. Sebze corbasi)

ve

• 1 porsiyon izgara, haslanmis, veya firinda pismis et. (balik, kirmizi et, tavuk veya hindi). Kofte bu seceneklere dahil degil.

Ve

• 1 buyuk canak yesil salata (domates, havuc, misir eklenmeyecek)

------------------------------------------------------------------------

Veya

• 1 porsiyon izgara, haslanmis, veya firinda pismis et. (balik, kirmizi et, tavuk veya hindi). Kofte bu seceneklere dahil degil.

ve

• 1 tabak (yaklasik 6-8 kasik) herhangi bir sebze yemegi (turlu, taze fasulye, lahana yemegi, ispanak vs hepsi kisi basina bir y.kasigi z.yagi ile pisecek)

--------------------------------------------------------------------------

Veya

• İki yumurta (haftada en fazla iki kez)

Ve

• 1 tabak herhangi bir sebze haslamasi

--------------------------------------------------------------------------

 

Yemekten 1 saat sonra ihlamur, yesil cay ya da herhangi bir meyve cayi icilebilir ama yaninda hicbir sey yenmeyecek.

 

ONEMLI NOTLAR:

 

 

Pizza, hamburger, kizartma , eger cok krize girerseniz 2 kucuk parca siyah cikolata disinda tatli yok. Colali icecekler, meyveli-meyvesiz gazoz filan yok.

 

Sarap, bira, raki yok.

 

Meze hic yok.

 

Bu diyet vucudunun alt kismi ustune gore daha sisman olan kisilerde cok ise yarar.

 

Hafta sonu, is yemegi vs, dogum gunu, davet vardi, dayanamadim.Kacamagi yok.

 

Su icmeyi, mutlaka ama mutlaka hareket etmeyi unutmayin lutfen.

 

Karsilastiginiz her turlu guclukten hemen haberim olsun.

 

 

PAZAR GUNU TARTILIYORSUNUZ VE BANA YAZIYORSUNUZ HEMEN.

 

KAYITTA KULLANDIGINIZ ADI KULLANMAYA OZEN GOSTERIN.

 

Bu programin suresi iki hafta. 10 aralik Cuma gunu bitecek, ayni gun yeni program elinizde olacak.

 

Sevgilerimle

 

 

25 Kasim 2010'Roma