Mevsimlerden Roma

  • Mutfak penceresinden dışarıya bakıyoruz... Bak yapraklar dökülmeye başladılar bile diyorum, belki değişik renklerde toplayıp bana getirirsin birkaç tane... Burnunu çekiyor.. Hava çok sıcak. Çok nemli.. Çok yapış yapış... Ama rüzgar var.. Güneş gökyüzünde ama gökyüzü grimsi... Anne bu mevsimin adı ne diyor.. Bu mevsimin adı Roma diyorum... (30 Ağustos 2007' Roma)
  • 25 Nisan 2008 Cuma... Merhaba! Ben geldim... Günlerdir yatıyorum kalkıyorum kendime bir etiket düşünüyorum. Gazete köşelerine, şiir kitaplarina, sevdiğim şeyleri not ettiğim kırmızı defterime bakıyorum. Hem esprili olsun, hem de ciddi... Biraz romantik, azıcık gerçekçi , Roma'dan olsun filan derken neuronlarım birbirine karışıyorlar biraz...    
  • "Zaman Sensin" desem, "Zaman Benim" desem, "Kum Saati" desem tam ortasından ikiye bölünmüş kalbimi anlatır mı sizlere, hani "gelirken bura için, gidince ora için, iki kez yaralandın, bir yarım yara için" diyor ya Özdemir Asaf... "Dahilden Gazel" olsa, "Etiketsiz Yazılar" koysam... O kadar önemsiyorum ki etiketimi inanamazsınız...
  • ... Hava çok sıcak... Sıcak ötesi, nemli yapış yapış... Acayip kavurucu bir rüzgar esiyor... Federico babasıyla çıkacağı küçük hafta sonu tatilinden hiç hoşnut değil... Yanaklarından süzülen yaşları siliyorum... Çok eğleneceksin biliyorum diyorum... 
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

MPG'den...

KALEMLER HAZIR MI? (MEZUNİYETE DOĞRU -1 )

1 Aralık 2009 Salı

Dikkat edin bakin, beslenme konusunda konusmamasi gerekip te, cenesini tutamayanlarin buyuk bir cogunlugu, soylediklerine biraz olsun icerik katabilmek icin bazi kavram ve kelimeleri cokca kullanirlar…

 

Ornegin antioksidanlar her derde devadir onlara gore… Ozellikle anti-aging (yaslanmayi geciktirici) olarak kullanilmasini onerirler… Bir yere kadar dogrudur da soyledikleri… Ama antioksidanlar iki ucu keskin bicak gibidirler ve tipki asiri spor gibi, dogru yer ve zamanda kullanilmadiklarinda, yaslanmayi hizlandiran rol oynarlar..

 

Bizim parmak izi uzmanlari ise, bu konulari arastiracaklarina, doktorculuk oynamayi tercih ederler... Anemi filan tedavi etmeye kalkarlar...

Metabolizma da iste bu agizlarda ziyan edilen bir kavramdir...

Nedir bu metabolizma?

Metabolizma enerji olusumunu saglayan biokimyasal mekanizmalarin bir butunudur. Bu mekanizmalar, besinlerin icinde kapali tutulan enerjiyi aciga cikartma rolunu ustlenirler ve hucrelerin gereksinimine gore de, var olan enerjinin dengeli bir sekilde kullanilmasini duzenlerler.

 

Bu durumda, METABOLIZMA HIZIMIZI ARTIRMAK ICIN VUCUDUMUZDAKI ENERJI KULLANIMINI ARTIRMAMIZ GEREKIR...

 

Metabolizma hizi 3 temel olaya bagli olarak sekillenir; 

1) Bazal metabolizma hizi

2) Besinlerle birlikte olusan enerji birikimi

3) Fiziksel aktivite

 

En basit haliyle “bazal metabolizma” , yasamin devami icin gereksinim duydugumuz temel enerjiyi 24 saatlik sure icinde harcama hizidir. Hatta daha da basitlestirirsek; yasam fonksiyonlarini devam ettirebilmek icin gereken en dusuk enerji miktaridir. Saglikli ve hareketsiz bir yasam suren eriskinlerde, toplam enerjinin yaklasik % 60-75’i bu nedenle kullanilir.

 

 

Fiziksel aktivite ve kas kitlesinin artmasi metabolizma hizi icin cok guclu bir uyaridir. Yani kas kitlemiz arttikca, enerji tuketimimiz de artar. Cunku “kas” yasayan ve harcayan bir kitledir. Enerji gereksinimi, yag dokusuna gore 10-15 kat daha fazladir...

Yani?

Yani?

Yanisi su... Vucudumuzda cok yag varsa az enerji harcariz...

 

YANI METABOLIZMAMIZ YAVASLAR...

 

YANI SISMANLIK YAVASLAMIS METABOLIZMANIN SONUCU DEGILDIR, SISMANLIK SONUCU METABOLIZMA YAVASLAR...

 

Metabolizma hizi 60 yasindan sonra goreceli olarak azalmaya baslar.

 

Vucut isisindaki 1 °C’lik yukselme, bazal metabolizmayi % 13 oraninda artirir. Yani soguk iklimlerde yasayanlarda yaglanma daha kolay olur.

 

Elbetteki hormonal degisiklikler, gebelik, emzirme herbiri teker teker metabolizma uzerinde etkilidirler.

 

Stress ve anksiyete metabolizma hizini artirirken, sedatifler ve anti depresanlar metabolizma hizini azaltir.

 

ACLIK; METABOLIZMA HIZINI %20 AZALTIR.

 

Yani?

 

Yani?

 

Yanisi su, anlamsiz aclik diyetleri (!), tek sebze, tek meyve adiyla onerilen zayiflama receteleri, butun guc ac durup, sonra salata yemeler filan, hem metabolizmaya ciddi bir sekilde zarar verirler, hem de insani bikkinliga, bezginlige ve keyifsizlige suruklerler...

 

Hadi hesaplayalim bazal metabolizma hizimizi:

 

Hazir mi kalemler?

 

Erkekler icin; 66 + (13,7 X kg olarak agirlik) + (5 X cm olarak boy) - (6, 76 X yas)

 

Kadinlar icin; 655 + (9,6 X kg olarak agirlik) + (1,8 X cm olarak boy) - (4,7 X yas)

 

Simdi hesabinizi yapin, bir kenara yazin ve gunluk kalori ihtiyacinizi belirlemek icin beni bekleyin...

Bu arada sizlerin de bayraminiz kutlu olsun... Varliginizi bu kadar zarif bicimlerde hissettirdiginiz icin, hepinize teker teker sevgilerimi yolluyorum...

Ilk firsatta son 3 yaziya birakilan sorulara da cevap yazacagim...

 

P.S: sanki anfide ders verir gibi yazmisim ama, bu kadar ruh daraltan bir konu, baska nasil anlatilir bilmiyorum...

 

1 Aralik 2009’Roma